MALATYA "MİŞMİŞ" İLE DÜNYANIN AĞZINI TATLANDIRIYOR

  • 84

MALATYA "MİŞMİŞ" İLE DÜNYANIN AĞZINI TATLANDIRIYOR

Dünya kuru kayısı ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılayan Malatya'dan, ihracat verilerinin kaydedildiği 1978 yılından bu yana çok sayıda ülkeye yaklaşık 3 milyon ton ürün satılarak 8 milyar dolarlık gelir elde edildi.

Kentte asırlardır yetiştirilen, Türkiye'nin Avrupa Birliği (AB) nezdinde coğrafi işaretle tescilli ürünlerinden olan ve yörede "mişmiş" olarak adlandırılan Malatya kayısısı, çok sayıda ülkede damakları tatlandırırken ülke ekonomisine de büyük katkı sağlıyor.

 

İlk kayısı ihracat verilerinin kaydedildiği 1978'de, 893 bin 350 ağaçtan 37 bin 10 ton yaş kayısı üretilen Malatya'da geçen yıl 8 milyon 425 bin kayısı ağacından 690 bin 730 ton yaş kayısı elde edildi.

Üretilen kayısıları dünyanın birçok ülkesine gönderen Malatya'dan 1978'te 6 bin 854 ton kuru kayısı ihraç edilirken bu rakam günümüzde 100 bin tonlara kadar ulaştı.

Kentte 1978'ten bu yana 3 milyon ton civarında "mişmiş" ihraç edilirken, yaklaşık 8 milyar dolar gelir elde edildi.

Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, Malatya kayısısının bölge ve Türkiye ekonomisi için stratejik bir ürün olduğunu söyledi.

 

KAYISININ ÖNEMLİ BİR BAŞARI HİKAYESİNİN OLDUĞUNU ANLATAN ÖZCAN, ŞÖYLE KONUŞTU:

"Malatya'da yaş ve kuru kayısı üretimi 1978'de kayıt altına alınmaya başlıyor. Bu süre zarfında aslında burada hikaye yaklaşık 1 milyon kök ağaç ve ilk 1978 yılında 40 bin tona yakın bir yaş kayısı üretimi ve aynı yılda 7 bin tona yakın da bir kuru kayısı ihracatı var. Özellikle Ege Bölgesi'ne, liman kentlerine buradan bez torbalarla sevk ediliyor. Malatya'da gün geçtikçe özellikle hem ağaç dikiminde sayı gittikçe artıyor bir taraftan üretim kapasitesi artıyor, bir taraftan da ihracat gelirleri artmaya başlıyor. Tabii bu hikaye artık milyon kök ağaçlar 1-2-3-5 devam ederken, ihracatta 10, 20, 30 ve 50 bin tonlara doğru gittiği bir hikaye başlıyor."

Kentte günümüzde yaklaşık 8,5 milyon ağaç bulunduğunu hatırlatan Özcan, kayısıdan binlerce kişinin de geçimini sağladığını ifade etti.

 

KAYISI İHRACATININ ARTAN BİR GRAFİĞİ BULUNDUĞUNA DİKKATİ ÇEKEN ÖZCAN, ŞÖYLE DEVAM ETTİ:

"İlk verilerin kaydedildiği 1978'ten bugüne kadar Malatya'dan dünyanın dört bir yanına yaklaşık 3 milyon ton kadar bir kuru kayısı ihracatı gerçekleşti ve bununla beraber de 8 milyar dolarlık gelir elde edildi. Bu hem şehrin hem bölgenin hem de ülke ekonomisini her gün geçtikçe de büyük bir katkı sunuyor. Bölge, özellikle her hasat döneminde yaklaşık 20 bin aileyi misafir ediyor. 100 bin ton ihracatı gerçekleştirmek için işletmelerde 10 bin personel çalıştıracağı bir hikayeyle de devam ediyor. Malatya, gerçekten Türkiye'nin kuru meyve ihracatının bugün yüzde 25'ini gerçekleştirmedeki başarısını aslında hep beraber koordineli olarak bu ürüne sahip çıkarak, bugün çıkan rakamlarla da ortaya koymuştur."

 

Yörede "mişmiş" adıyla da tanınan kayısının 1978'ten bu yana ağaç sayısı, üretilen kayısı miktarı ve ihracat rakamları şu şekilde:

 

Yıl                          Ağaç sayısı                         Üretilen yaş kayısı (ton)                Üretilen kuru kayısı (ton)                            İhraç edilen kuru kayısı (ton)                Gelir (dolar)

1978                      893.350                                37.010                  7.915                     6.854                     14.998.911

1979                      956.900                                52.677                  11.289                   6.404                     16.899.078

1980                      1.023.500                            28.892                  6.624                     8.265                     23.567.678

1981                      1.054.900                            30.091                  7.793                     6.374                     22.906.807

1982                      1.152.250                            60.985                  14.551                   10.785                  26.072.501

1983                      2.082.910                            89.332                  25.020                   15.431                  28.931.127

1984                      2.462.285                            102.711                28.105                   18.864                  33.918.706

1985                      2.650.295                            77.979                  18.605                   10.977                  31.441.529

1986                      2.766.671                            137.377                35.000                   16.007                  38.559.983

1987                      2.807.831                            93.903                  18.603                   19.313                  42.888.149

1988                      2.973.740                            144.280                33.545                   22.012                  50.135.446

1989                      3.194.950                            216.798                49.267                   28.262                  56.702.533

1990                      3.326.015                            91.830                  21.050                   32.409                  71.929.072

1991                      3.790.815                            153.880                37.660                   30.056                  69.231.326

1992                      3.898.015                            161.468                39.474                   34.477                  84.601.199

1993                      4.131.300                            93.525                  23.023                   33.063                  83.405.505

1994                      4.405.600                            263.371                66.935                   46.176                  39.381.293

1995                      4.711.400                            132.201                30.652                   52.779                  100.074.244

1996                      4.821.400                            83.847                  18.343                   43.370                  106.784.866

1997                      4.986.760                            144.297                34.599                   45.545                  122.235.690

1998                      5.106.623                            296.989                73.510                   50.566                  119.821.425

1999                      5.355.448                            165,664                39.879                   57.040                  128.423.841

2000                      5.643.558                            330.724                78.212                   72.991                  111.992.571

2001                      5.812.584                            268.434                58.980                   99.046                  89.126.734

2002                      5.962.016                            125.889                26.772                   70.151                  122.462.402

2003                      6.083.000                            227.504                53.025                   72.810                  152,563,907

2004                      6.235.500                            84.706                  19.014                   80.214                  199.427.435

2005                      6.355.700                            500.268                                115.645                94.808     179.613.793

2006                      6.674.350                            243.809                                55.600                  110.792  194.428.529

2007                      6.740.050                            283.787                                64.575                  102.281   236.613.673

2008                      6.803.250                            363.607                                84.100                  95.768      313.059.231

2009                      6.889.000                            343.284                                76.475                  97.875      276.210.428

2010                      6.912.350                            226.590                                51.210                  89.511      347.582.887

2011                      6.971.800                            562.295                                127.300                89.751     364.938.201

2012                      7.068.500                            725.544                                160.000                101.540   298.301.477

2013                      7.135.350                            428.310                                95.000                  117.861   315.263.534

2014                      7.287.000                            33.500                                  7.100                     79.043   348.184.876

2015                      7.475.000                            336.000                                76.500                  65.555      304.081.735

2016                      7.558.000                            402.000                                92.500                  79.172      290.672.143

2017                      7.687.200                            740.412                                152.000                94.895      266.931.234

2018                      7.626.832                            402.600                                80.818                  93.422      253.354.555

2019                      7.799.755                            391.792                                87.642                  49.862      125.529.587

2020                      7.817.251                            381.737                                85.275                  89.909      265.019.804

2021                      7.819.720                            391.089                                86.039                  76.277      347.905.449

2022                      7.952.831                            336.782                                75.776                  76.335      401.731.771

2023                      8.000.211                            385.850                                77.170                  70.850      408.074.000

2024                      8.425.928                            690.730                                107.500                76.926      410.891.000

2025                      8.427.152                                                                                                           38.267      217.091.000

Toplam                  8.427.152                       11.700.852                               2.635.670           2.780.941    8.153.964.318

Not: 2025 yılında zirai dondan büyük oranda etkilenen kayısıyla ilgili üretim rakamları henüz açıklanmamış, ihracat rakamlarında ise yılın 9 aylık verileri baz alınmıştır.